Harina Hallulla Especial (000)

Harina Hallulla Especial 25 Kgs. Harina Hallulla Especial (000) Esta harina esta desarrolla para entregar mayor manejo en masas laminadas ya que su complejo enzimático ayuda al manejo tanto de la masa como en el aroma , sabor y suavidad de la miga. Información Nutricional Porción: 55 gr. Porciones por envase: 455   100 g. […]

Harina Integral

Harina Integral 25 Kgs. Harina Integral Esta harina entrega un aporte importante en nutrientes ya que posee un alto contenido de fibra y vitaminas del tipo B y E, aparte de algunos minerales, esta mezcla se puede utilizar en todo tipo de preparación desde masa madre panes moldes hasta ser utilizada en recetas de repostería […]

Harina Fina (000)

Harina Fina 25 Kgs. Harina Fina (000) Esta harina está desarrollada para ser utilizada tanto en pastelería o elaboración de panes, por ser una harina blanca y fina además de ser de mediana fuerza, requiere la incorporación de aditivos. Información Nutricional Porción: 55 gr. Porciones por envase: 455   100 g. 1 Porc. Energía (Kcal) […]

Harina Flor (000)

Harina Flor 25 Kgs. Harina Flor (000) Esta harina es una harina de mediana fuerza desarrollada para la obtención de pan tanto marraqueta como hallulla, la cual contiene una cierta cantidad de aditivos para ser apoyada en panadería con cualquier aditivo a elección del cliente. Esta harina se conoce por su envase con letras azules. […]

Harina Master (00)

Harina Master 25 Kgs. Harina Master (00) Esta harina esta desarrollada para la obtención de pan francés, la particularidad de esta harina es su fuerza y que lleva la cantidad de aditivo necesario para obtener un buen pan, por tanto no requiere el uso de este en la panadería. Información Nutricional Porción: 55 gr. Porciones […]